Что самое важное для жизни каждого человека? Мир на земле, крыша над головой, хлеб на столе, семья, дети, страна, в которой ты живешь.

Хлеб… Какое простое и краткое слово, но емкое и важное! Оно стоит в одном ряду таких слов, как дом, мать, отец, Родина. Будет хлеб — будут и песни, будет и жизнь.  

У нас с вами, все это есть: чистая, светлая, мирная, любимая нами страна, где мы живем. Дом, в котором тепло и уютно.  Здесь живет семья, в которой мы родились и выросли, и та семья, которую мы создали сами, и в которой живут и воспитываются наши дети и внуки, а потом будут жить правнуки. Есть земля, которая нас кормит и поит, обеспечивая нас продуктами питания. И есть наш трудолюбивый народ, который трудится, создавая нашу продовольственную безопасность, являющуюся гарантией стабильного развития страны. 

Отрадно было услышать слова нашего президента Александра Лукашенко, который во время заседания VII Всебелорусского народного собрания 24 апреля 2024 года заявил: «В стране в полной мере решены вопросы продовольственной безопасности. Уровень самообеспеченности Беларуси молоком и молочными продуктами составляет свыше 260 процентов. Это возможность накормить две с половиной Беларуси. По другим показателям — почти полторы Беларуси можем обеспечить мясом и мясопродуктами. Мы входим в пятерку лидеров среди стран СНГ по среднедушевому производству зерна и овощей. Больше того, мы готовы вносить свой весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности во всем мире».  

Время в очередной раз подтверждает правильность выбранной Республикой Беларусь стратегии обеспечения продовольственной безопасности на основе устойчивого собственного агропромышленного производства и грамотной социально-экономической политики, направленной на предоставление высокого качества питания населения. Как результат — уровень самообеспечения Беларуси по основным группам продовольствия превышает 100 процентов. Наша страна способна и себя прокормить, и поставить продовольствие на экспорт. Именно продовольственную безопасность населения Александр Лукашенко ставит во главу угла всех важнейших социально-экономических и внешнеполитических решений и держит на постоянном личном контроле.

— Продовольственная безопасность Беларуси обеспечена, но много резервов в сельском хозяйстве еще не задействовано, — констатировал Президент Беларуси Александр Лукашенко, подводя итоги совещания по развитию села и повышению эффективности аграрной отрасли. 

«Именно крестьянин спас страну в сложные 90-е годы XX века», —   заявил Президент Беларуси Александр Лукашенко 5 октября в Микашевичах на торжественной церемонии чествования аграриев фестиваля-ярмарки “Дажынкі-2024″. — Жизнь показала, что мы абсолютно правильно выбрали стратегию — определили продовольственную безопасность одним из приоритетов государственной политики. Основной приоритет. Я планирую побывать во всех областях, чтобы низко поклониться вам и поблагодарить вас, дорогие наши труженики села. Вы — не просто продовольственная безопасность. Вы — опора нашей страны. Вы спасли эту страну и держите ее в самые сложные времена на своих плечах”, — подчеркнул Глава государства.
Александр Лукашенко отметил, что благодаря решению о развитии сельского хозяйства страна накормила сначала себя, а теперь вышла на передовые позиции в мире по экспорту продовольствия.

— Наши продукты хорошо знают и любят далеко за пределами нашей Беларуси. Скажу больше. В условиях незаконных фашистских беспрецедентных санкций, которые в последние годы вводятся против нашего государства, именно экспорт сельхозпродукции дал остальным отраслям возможность адаптироваться к новой ситуации и переориентироваться на другие рынки сбыта, — заявил Президент. — Кроме того, труд одного работника агропромышленного комплекса создает до десятка рабочих мест в смежных отраслях.

В Беларуси начинали с урожая в 5-6 млн т зерна и считали, что это неплохо, а 7 миллионов воспринимались как запредельный результат. “Сегодня мы пришли к тому, что 10 млн т – норма. 

Государство будет и далее поддерживать людей труда. Так, программа жилищного строительства переориентируется на нужды производства. «Там, где будем создавать производственные мощности, в сельском хозяйстве, мы прежде всего будем строить дома, социальные объекты и жилье», — такое решение Главы государства с воодушевлением было воспринято работниками сельского хозяйства.  

Традиционно в третье воскресенье ноября в Беларуси отмечают День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В канун профессионального праздника в Национальном пресс-центре провели пресс-конференцию.

В ходе брифинга министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Анатолий Линевич отметил, что в уходящем году белорусским аграриям удалось прибавить по намолоту зерна. В целом хлебный каравай страны с учетом рапса составил 10,3 млн т зерна.

Как отметила начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич, 2024 год стал для животноводов рекордным. Впервые достигли удоя на корову 6150 кг и произвели порядка 8,8 млн т молока, около 450 т свинины и примерно 650 т говядины во всех категориях хозяйств. В этом заслуга сельчан, поскольку аграрии трудятся на земле больше всех – встают с первыми лучами солнца, а ложатся затемно.

Наталия Сонич подчеркнула, что наряду с человеческим фактором в достижении высоких целей помогает инновационное развитие отрасли, в частности, строительство современных молочно-товарных комплексов, свинокомплексов, птицефабрик.

Она отметила, что к 2030 году все дойное стадо страны планируют перевести на высокотехнологичные молочно-товарные комплексы, построить новые свинокомплексы, заняться производством новой продукции. В качестве примера представитель Минсельхозпрода привела фермы по выращиванию индейки и перепелов.

В свою очередь министр сельского хозяйства и продовольствия заключил, что дисциплина общая должна сопутствовать дисциплине технологической, тогда будут резервы для роста отрасли.
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Вадим Шагойко констатировал, что Беларусь не только полностью обеспечивает внутренний рынок отечественными продуктами питания, но и поставляет в другие страны качественную продукцию. Он отметил, что перерабатывающая промышленность нашей страны ежегодно динамично развивается, прирастая по производству всего спектра продовольственных товаров. Расширяется не только ассортимент, но и география поставок за рубеж.

Документ, определяющий вектор решения задач в агропродовольственной сфере, — Доктрина национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года — разработан Национальной академией наук Беларуси совместно с органами государственного управления и утвержден Советом Министров. Одним из ключевых механизмов является мониторинг национальной продовольственной безопасности, который в соответствии с поручением правительства проводится ежегодно.

Высокие показатели в сельском хозяйстве республики не случайность, а результат грамотной работы на всех уровнях: выстроена эффективная аграрная стратегия, налажено четкое планирование объемов производства, ресурсного и инвестиционного обеспечения развития отрасли, постоянно ведется контроль за соблюдением жесткой технологической дисциплины на всех стадиях аграрного производства.

Сельские труженики страны научились выращивать практически все. В Беларусь завозятся лишь отдельные продукты, которые не могут производиться в стране в силу природно-климатических условий. Это тропические фрукты, орехи, оливковое масло, кофе, какао-бобы…  

В наших магазинах есть все продукты питания: хлебобулочные изделия, молочные, мясные, рыбные, овощи, фрукты — все, чего душа пожелает, в большом количестве и ассортименте. И высокого качества, чем славится Беларусь.

Президент выполнил свое обещание — лично побывал на «Дожинках-2024» в каждой области страны, где отмечал тяжелый, титанический, героический труд работников сельскохозяйственной отрасли и перерабатывающей промышленности и сердечно благодарил их.

И мы говорим им огромное спасибо.

Екатерина ТИШКЕВИЧ