За опытом в Дрибинский район, или откуда берется “большое молоко”?

Областную аграрную газету «Зямля і людзі» люблю и читаю с удовольствием. Нахожу в ней для себя много интересного. Так, в недавнем номере газеты от 19 февраля 2014 года прочитала приятную для себя, да и для всех жителей Дрибинского района новость. Известно, что статистика знает все. Тем приятнее было прочитать короткие, скупые строчки: « За пять месяцев зимнего стойлового периода содержания скота производство молока в сельскохозяйственных организациях Могилевской области составило 209,8 тысячи тонн и увеличилось по сравнению с предыдущим зимним периодом на 0,4 %. Значительное увеличение валового надоя молока отмечается в Дрибинском (на 19,7%), Шкловском (на 12,9%) и Круглянском (на 11,8%) районах».
4 февраля газета «Сельская жизнь» опубликовала итоги работы животноводов нашей страны за минувший 2013 год, подведенные в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
Цифры — вещь точная, а данные, приведенные в итоговой таблице, говорят о многом. Производство молока в Могилевской области за минувший год к уровню 2012 года составило 98,9%, по стране — 99,7 %. За январь – декабрь 2013 года животноводы Дрибинского района надоили 23 264 тонны молока, что составляет 105,8 % к 2012 году. Средний удой на корову составил 3 709 кг, что на 152 кг больше, чем в 2012году. Наш район занимает 91 позицию среди 118 районов республики. По итогам 2012 года мы находились на 110-ом месте. В 2013 году наш район обошел за год 19 районов по производству молока. Для сравнения: 1-е место занимает Гродненский район, Кировский район — на 2-м месте, Горецкий — на 28-ом, Бобруйский — на 83-ем, Мстиславский — на 102-ом, Краснопольский — на 117-ом, Кричевский — на 118-ом.
Судите, уважаемый читатель, сами: нашему району на месяц доведено задание по производству 1588 тонн молока, что составит 106 % к уровню 2013 года. За 18 дней февраля получено 1113 тонн или 116,9% к уровню 2013 года. Запланировано реализовать 1429 тонн молока или 106% к аналогичному периоду прошлого года. Фактически за 18 дней продано государству 1015 тонн молока или 120,3% к уровню 2013 года.. Товарность молока составила за указанный период 91,2%, что на 2,6% больше прошлогоднего. По области при задании 53 040 тонн или 100,9 % к уровню 2013 года произведено молока 59,0%, реализовано 57,9% при товарности 88,2%.
Слагаемые успешной работы
Гостей радушно принимали на дрибинской земле председатель райисполкома Олег Григорьевич Маслак и его первый заместитель, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Александр Владимирович Ринг. Они открыто и честно рассказывали о работе животноводов района по увеличению надоев, повышению продажи молока и его товарности.
За нынешней положительной работой, отметил Александр Владимирович, стоит трехлетняя поступательная целенаправленная работа, во-первых, по подбору кадров руководителей хозяйств, продуманная система оплаты их труда, нацеленная на результат, во-вторых, создание кормовой базы и заготовка кормов высокого качества. Он откровенно пояснил, что нынешние успехи на 90 % обусловлены отработанной системой по заготовке кормов высокого качества и организации труда животноводов по соблюдению требований технологии. Скот кормится под полную потребность. На всех фермах раздача кормов ведется через кормораздатчики. В-третьих, тщательное соблюдение передовой технологической дисциплины по содержанию животных, внедрение в работу интенсивных технологий по производству молока. Именно молоко круглый год поставляет в кассу хозяйств деньги. И не надо доказывать, что чем больше молока, тем больше денег, тем лучше экономика хозяйства, тем выше заработная плата и в целом благополучная жизнь крестьян.
«Меню» для буренки
Чтобы корова давала 2,5 тысячи литров молока в год, ее достаточно поить и изредка кормить, в шутку утверждают ученые. Чтобы получить до 4-х тонн молока от коровы, ее нужно хорошо кормить. А если кто-то хочет добиться больших результатов, то меню для буренки должно быть ресторанным, нужно думать о создании кормовой базы хозяйства. И стремиться к сбалансированному дифференцированному кормлению животных строго на научной основе. Достоверность данного утверждения на практике можно увидеть в СПК «Дрибин», где 31 декабря введена в строй первая очередь нового комплекса. Здесь находятся 220 нетелей, 11 из них растелились. Получают от них 260 кг молока в сутки (24 литра на голову), 140 литров продается.
Сегодня в хозяйстве, как рассказал его председатель Дмитрий Николаевич Абазовик, получают 10 300 кг молока в сутки, что составляет плюс в 1560 кг к прошлому году. На 1 января 2014 года получено на 54 теленка меньше, чем на эту дату в 2012 году. В хозяйстве всего 946 голов коров, которые находятся на пяти молочно-товарных фермах. В запуске порядка трехсот голов, остальные коровы доятся три раза. Соответственно организовано и трехразовое кормление животных. В рационе животных питательные корма. Их пищевая ценность создается добавлением жмыха, подсолнечного шрота, белка, витаминов и микроэлементов. Завезли в район в октябре 120 тонн дефикатов для раскисления кормов и профилактики заболеваний животных. И конечно, обязательная дача концентратов зависит от продуктивности коровки.
Здоровая корова — большое молоко
Чтобы получить большое молоко и здорового теленка, нужна умелая работа по воспроизводству стада. За здоровым теленком видится высокопродуктивная корова. А дальше все по кругу: есть здоровая корова — будет здоровый теленок, есть теленок — будет коровка, затем и большое молоко. Из телочки, которая росла на привесах в 500 граммов, не получится высокопродуктивная корова. От правильной организации отела зависит состояние коровы, восстановление ее воспроизводительной функции, потребление корма и молочная продуктивность.
На комплексе СПК «Мир» (председатель Леоненко Виталий Владимирович) в д.Ярыги , как и в СПК «Дрибин», появились нетели нового поколения, которые, растелившись, дали здоровое потомство и дают больше 20 литров молока в сутки. Очень важно правильное кормление и содержание животных. Об этом рассказал и показал на практике Виталий Владимирович, молодой, перспективный руководитель хозяйства.
Посетили гости молочно-товарный комплекс д. Головичи ОАО «Трилесино-агро», (директор Малинин Петр Петрович). Петр Петрович опытный руководитель, который возглавляет самое большое хозяйство в районе. Не один год в хозяйстве велась целенаправленная работа, чтобы получать в сутки свыше 19 тонн молока. Возглавляет и организует эту работу заместитель директора по животноводству Татьяна Евгеньевна Шабунева, которая отлично знает все технологическую цепочку в производстве молока.
В хозяйстве согласны с мнением белорусских ученых о том, что «…нам необходимо постоянно заботиться и думать о животных, которые должны жить в «коровьем раю». Что это такое? Это когда корова 12 часов в сутки лежит, переводя корм в молоко, 4 – 6 часов стоя поедает корм, 2 – 3 часа проводит на дойках, около часа тратит на питье и социализацию в стаде и еще 2 – 3 часа активно гуляет». Для этого и создаются в хозяйстве комфортные условия содержания животных от появления теленка на свет, где его принимают, согревают и высушивают под лампой, отпаивают молозивом, и далее растят в соответствии с наукой до случного возраста и превращения в высокопродуктивную коровку. И так по замкнутому циклу, бережно и продуктивно, ставя во главу получение большого молока.
В Дрибинском районе еще очень многое предстоит сделать для получения высоких надоев, а то, что имеют, не является секретом. Опытом работы делятся от чистого сердца. Самое главное при этом — умение и желание трудиться и получать результат. Имеющий глаза да увидит, имеющий уши — услышит. При посещении каждого хозяйства руководитель района Олег Григорьевич Маслак подчеркивал, что в Дрибинском районе, как и везде, все просто: кадры, корма,3-х- разовое кормление и доение, желание получить результат. Тогда и будет молоко!
Екатерина ТИШКЕВИЧ