Молоко для любого сельскохозяйственного предприятия — та стратегическая продукция, которая на протяжении всего года остается основным источником поступления денежных средств на его счет. Особенно результативным по производству и реализации молока является период летне-пастбищного содержания дойного стада. Благодаря дешевым зеленым кормам повышается продуктивность коров. Но надои молока будут увеличиваться только при правильной организации их кормления, строгому соблюдению технологического регламента.

На МТФ «Жевань» производственного участка «Коровчино» ОАО «Трилесино-агро» затишье: с конца весны стадо с фермы перевели на круглосуточный выпас на пастбище, на сочный зеленый корм. Пастбищное содержание скота, вопросы производства и реализации молока находятся под постоянным контролем как специалистов и руководства производственного участка «Коровчино» ОАО «Трилесино-агро», так и управления по сельскому хозяйству и продовольствию райисполкома. И такое пристальное внимание сполна оправдывает себя. Для коллектива МТФ «Жевань» лето, действительно, стало порой большого молока. Об этом свидетельствуют цифры производственных показателей. Так, по состоянию на 14 августа текущего года с начала месяца от дойного стада животноводы получили 29 тонн молока, а это + 11 тонн к аналогичному периоду прошлого года. Продукция реализуется сортом «экстра».

Дойное стадо фермы «Жевань» — 239 коров. Выпасаются животные с применением передвижных установок, и находятся в поле круглые сутки. Благодаря мобильности доильных установок, отпадает необходимость перегонов дойного стада от фермы на пастбища и обратно, появляется возможность использования пастбищ, находящихся на удаленности.

Как отмечает заведующая молочно-товарной фермой «Жевань» Людмила Исманова, основными составляющими увеличения надоев молока являются бесперебойное обеспечение гурта водой и солью в достаточном количестве, при дойке выделяются каждой корове концентраты, способствует высоким надоям и хороший травостой. Обязательным требованием остается подкашивание стравленных участков с целью их повторного использования. Круглосуточное содержание дойного стада на пастбище не только способствует росту продуктивности коров, но и благотворно влияет на здоровье животных.

По словам заведующей молочно-товарной фермы, организация круглосуточного выпаса дойного стада способствует не только получению высоких надоев молока, но и дает возможность увеличения заработной платы каждого, кто занят в животноводстве:

— Как тут не вспомнить известную поговорку: «Молоко у коровы на языке», — говорит Людмила Николаевна, показывая на каком хорошем клевере выпасаются буренки. — Наша задача — строго придерживаться режима кормления и доения коров с соблюдением всех санитарно-ветеринарных требований. Добиваться высоких результатов помогают соблюдение трудовой и технологической дисциплины, а также личная заинтересованность всего коллектива фермы. Логика тут проста: чем больше надоишь и сдашь молока, тем выше доход сельхозпредприятия и каждого из нас.

Ежедневно, в любую погоду, на летнее пастбище к своим буренкам спешат доярки.  Людмилу Рукавишникову и Светлану Маркову мы застали за работой во время вечерней дойки. Приятно было наблюдать за тем, как ловко и слаженно они действуют, быстро наполняя бидоны теплым молоком.

Труженицы говорят, что на свежем воздухе буренки чувствуют себя прекрасно, а им приятно выполнять свою работу на летней дойке. «На пастбище только один минус — плохая погода, — говорят доярки, — но ничего не поделаешь, каждый день мы должны подоить своих коровок, они нас при любой погоде встречают дружным мычанием».

Тракторист Сергей Лаптев и слесарь Руслан Дулин отлично справляются со своими обязанностями. Они со знанием дела обслуживают передвижную доильную установку, всегда готовы прийти на помощь дояркам: поднять или принести что-нибудь тяжелое.

Цель у коллектива МТФ «Жевань» одна: получить как можно больше молока от коров. Поэтому работать спустя рукава в коллективе непозволительно. Напряженный режим работы для тружеников животноводческой отрасли стал обыденным. О другом члены трудового коллектива МТФ «Жевань» и не помышляют, ибо все они — местные, родились и выросли в деревне. Здесь, на родной земле, в нелегком сельскохозяйственном труде нашли свое призвание.

Людмила СВИРИДЕНКО